Линия производства консервов для грибов, одна линия - много консервов.
Введение
Большинство консервных заводов начинаются с одного здания, одного котла и одного отдела стерилизации, а затем расширяются по мере поступления заказов.Эта платформа предлагает альтернативу: линия производства консервов с модулями, выбранными один раз и перенастроенными по продукту, что позволяет циклам производства грибов, овощей и бобов работать с одной и той же первоначальной инвестицией.
Эта полная консервирующая производственная линия охватывает промывку сырья и бланширование, подготовку пустых банок, консервирование твердых продуктов, дозировку горячей жидкости, вакуумное зашивание, стерилизацию, маркировку, кодирование,и коммунальных предприятийНедавно разработанный для обработки грибов, он служит отличным ориентиром для обработки 500 кг свежих грибов в час в 400 г и 3 кг консервных банок.мягкий, мокрые и легко повреждаемые.
В то время как консервированные овощи и грибы часто называются отдельными проектами, большинство оборудования перекрывается.и утилитарные блоки являются формат-агностики. Только предварительная обработка и жидкие рецепты меняются. Обращение с общими модулями как с одной платформой превращает проекты с одним продуктом в универсальные линии консервирования с несколькими продуктами.
Почему одна строка вместо нескольких
Экономические преимущества становятся очевидными, если разделить машины на две категории:
- Модули, которые никогда не меняются:Мытье консервов, консервирование, дозирование бульона/сиропа, вакуумный швей, стерилизация и отделка определяются форматом консервов, а не рецептом.
- Модули, изменяющиеся по продукту:Промывка, бланчирование, охлаждение и резка зависят от сырья.Эти модули спроектированы для легкой реконструкции..
Этот подход также устраняет три скрытые затраты, которые часто замечаются только после добавления второго продукта: дублированные отделы стерилизации, комплекты коммунальных услуг и обучение операторов для разных машин.
Что остается, что меняется
| Семейство продуктов |
Типичный формат |
Общие, неизменные модули |
Перезагрузка модулей для данного продукта |
| Консервированные грибы (пуговицы, соломинки, целые или нарезанные) |
400 г, 3 кг оловянной плиты |
Промывка банок, консервирующая платформа, дозировка бульона, уплотнение, стерилизация, маркировка, коммунальные услуги |
Промывка пузырями, отливка паром, охлаждение, нарезание |
| Консервированные овощи (сладкая кукуруза, зеленые бобы, смешанные овощи, бамбуковые побеги) |
400 г, 3 кг оловянной плиты |
Промывка банок, консервирующая платформа, дозировка бульона, уплотнение, стерилизация, маркировка, коммунальные услуги |
Бланшер, время, режущая голова |
| Консервы из фасоля и луковиц (выпеченные фасоли, фасоль для почек, горошек) |
400 г оловянной плиты |
Промывка консервов, консервная платформа, дозировка соусов, герметизация, стерилизация, маркировка, коммунальные услуги |
Рецепт соуса и объем дозировки, без нарезателя |
| Консервы из фруктов в сиропе (персик, ананас, фруктовый коктейль) |
400 г, 3 кг оловянной плиты |
Промывка консервов, консервная платформа, дозировка сиропа, уплотнение, стерилизация, маркировка, коммунальные услуги |
Сиропный препарат, без бланшера |
Правая колонка представляет собой единственную часть, требующую реинжиниринга для новых продуктов, предназначенных для реконфигурации, а не для полной реконструкции.
Общее ядро, модуль за модулем
Приготовление пустой банки
Каждый продукт начинается с одной и той же стиральной машины с нагревом и автоматическим регулированием температуры.исключение необходимости использования нескольких промывателей при работе с двумя форматами.
Консервы твердые
Ручная консервная платформа имеет двухполосный конвейер с упаковочными столами с каждой стороны.Ручное консервирование обеспечивает деликатные продукты, такие как грибы, нарезанные овощи, персиковые половинки и бобы помещаются без повреждений, что обеспечивает значительную экономию затрат по сравнению с комплектами заменных частей для каждой формы продукта.
Дозировка в горячей жидкости
Бульон, соленая вода, соус и сироп проходят через одну и ту же схему дозирования, питаясь изолированным циркулирующим буферным баком.Два паровых 300-литровых смешивающих бака с перекачивающими насосами и рукояткой трубопровода для приготовления рецептаВсе поверхности для контакта с жидкостью изготовлены из нержавеющей стали No 316.
Запечатка и стерилизация
Стерилизатор с вакуумным швеем и двухстанционным стерилизатором имеют решающее значение для устойчивости на полке.позволяя рецептам грибов и бобов сосуществовать на одном и том же оборудовании без путаницы.
Перевозка и отделка
Перемещение продукции между секциями через пищевые конвейеры и цепочки на рабочей высоте 850 ± 50 мм.Станция маркировки и кодирования гарантирует, что несколько продуктов могут выходить из одной линии без смешивания поддонов.
Расширенные продукты Эта линия адаптируется
Помимо грибов, эта платформа адаптируется к четырем группам продуктов, каждая из которых имеет предварительно настроенную логику приготовления:
Те же основные модули также обслуживают консервированное мясо, морепродукты и влажные линии кормов для домашних животных, рассматривая консервированное ядро как семейство продуктов, а не разовый дизайн.упомянуть их во время цитирования? предварительное распоряжение общих модулей намного экономичнее, чем добавление отдельных строк позже.
Осуществление и поддержка проекта
Предлагаемые в виде одного всеобъемлющего объема, проекты включают чертежи макетов, графики полезных услуг, испытания на заводе, комплекты установки/ввода в эксплуатацию, обучение операторов, списки деталей для износа,и двуязычные интерфейсы ПЛК.
При добавлении последующих продуктов поддержка включает в себя примечания о переконфигурации, а не новые списки машин, в которых указывается, какие модули остаются, какие параметры изменяются,и какие настройки рецепта требуют повторной проверки до коммерческих партий.
Профиль компании
Шанхайская компания LWT Intelligent Technology Co., Ltd.Инженеры и производители консервирующих, заполняющих и упаковочных линий для пищевых заводов, поставляющие полные проекты от чертежей заказчика, спецификаций продукции,и планировки заводов путем ввода в эксплуатациюНаш регулярный ассортимент включает консервированные грибы, овощи, бобы, фрукты, мясо, морепродукты и корм для домашних животных.
Технические спецификации
| Параметр |
Спецификация |
| Может печатать |
Круглые банки из оловянной плиты (настраиваемые) |
| Мытье банок |
Одноступенчатая стирка с нагревом и автоматическим регулированием температуры |
| Платформа для консервирования |
Ручная консервировка, двухполосный конвейер с столом по 250 мм с каждой стороны |
| Дозировка жидкостью |
Дозировка при помощи гравитации из изолированного циркулирующего буферного резервуара |
| Приготовление рецептов |
2 × 300 литровые парнонагреваемые баки перемешивания с трансферными насосами |
| Запечатка |
Полуавтоматическая вакуумная банка с вакуумной системой насоса |
| Стерилизация |
Стерилизатор с двумя станциями, автоматическое нагревание, удержание и регулирование давления |
| Высота транспортировки |
850 ± 50 мм |
| Коммунальные услуги включены |
Паровой котел, система обработки мягкой воды, воздушный компрессор |
| Электрическое питание |
220 В / 380 В, 50 Гц |
Общий рейтинг
Снимок рейтинга
Ниже приводится распределение всех рейтингов.Все отзывы