Процесс производства консервированного мяса для обеда

Процесс обедалиния производства мясных консервов: от сырья до упаковки, каждый шаг подробно объясняется

1. Хранение поступающих материалов: прием сырья из мясных банок для обеда и проведение операций по хранению для обеспечения количества и качества сырья.

2Разборка: разборка консервной упаковки и вывоз консервных банок.

3Размораживание: если банки с мясом для обеда заморожены, их необходимо размораживать, обычно с использованием соответствующей температуры и времени, чтобы восстановить их в обрабатываемое состояние.

4. Подстрижка: подстрижка мясных банок, включая удаление ненужных частей, таких как жир, кости или другие примеси.

5. металлоискатель: проверьте с помощью металлоискателя, чтобы убедиться, что в баках с мясом на обед нет металла, посторонних веществ и т. д.

6.Разрезание: разрезание мяса в консервных бачках на полоски, обычно с помощью мясного резчика или режущего инструмента.

7Смешивание: смешивайте нарезанные полоски мяса, чтобы убедиться, что куски мяса равномерно распределены.

8Маринование: поместите смешанные полоски мяса на обед в маринад для маринования.специи и другие приправы для повышения вкуса и сохранения мяса на обед.

9Нарушение: Маринованные полоски мяса для обеда измельчают до тонкого мяса.

10Высокоскоростное нарезание: используйте высокоскоростной блендер для дальнейшего смешивания и измельчения измельченного мяса для обеда, чтобы повысить его тонкость и вкус.

11Вакуумное смешивание: поместите скоростное нарезанное мясо в вакуумный блендер, чтобы еще больше улучшить текстуру и вкус мяса, удалив воздух.

12Разгрузка: поместите маринованное мясо в банки и запечатайте их.

13. Машина для очистки пустых банок: очистите пустые баночки для обеспечения гигиены.

14.Заполнительная машина: Наполните маринованное мясо в очищенные банки.

15- взвешивание и отброс: взвешивание и испытание банок, наполненных мясом для обеда, и отброс не квалифицированных банок.

16- Упаковочная машина: Упаковочные банки, заполненные мясом для обеда, для обеспечения эффективности уплотнения.

17. Полная машина для чистки банок: очистите запечатанные баночки для обеспечения гигиены.

18. Загрузочная машина: поместите запечатанные банки в клетку для последующей обработки и транспортировки.

19Стерилизатор: поместите клетки с банками в стерилизатор для высокотемпературной стерилизации, чтобы обеспечить срок годности продукта.

20Машина для разгрузки клеток: вынести стерилизованные банки из клетки.

21Сушильщик: высушите стерилизованные банки, чтобы удалить влагу с поверхности.

22Палетизатор: Палетизируйте сушеные банки в соответствии с определенными спецификациями и слоями.

23. Упаковочная машина: Используйте упаковочную машину для фиксации и уплотнения колоды консервов для обеспечения стабильности.

24Депаллетизатор: Убирайте наложенные консервы из стопки.

25Рентгеновская инспекция: Проверяйте консервы с помощью рентгеновской машины для проверки отсутствия посторонних предметов или дефектов.

26. чернильный принтер: напечатать дату производства, номер партии и другую информацию на консервах.

27- распаковщик: распаковщик коробки с консервными продуктами.

28- упаковщик: помещают консервы в коробку и распределяют и сортируют их в соответствии с определенными правилами.

29Проверка взвешивания картона: взвешивайте коробку, наполненную консервными продуктами, и убедитесь, что она соответствует требованиям.

30. Запечатка корпуса (машина для застегивания): Запечатка коробки, наполненной консервными продуктами.

31Палетизатор из картона: Палетизируйте запечатанные коробки в соответствии с определенными спецификациями и слоями.

Приведенный выше процесс производства консервированного мяса для обеда.

В процессе производства консервированного мяса для обеда шаги маринования, стерилизации и консервирования оказывают большое влияние на срок годности и вкус.

Сокращение: Сокращение - это процесс замочивания и обработки обеденного мяса в консервированном обеденном мясе в сокращающей жидкости.пряности и другие приправыПравильный процесс маринования может повысить вкус и стабильность хранения мяса на обед.

Стерилизация: при изготовлении консервированного мяса для обеда с использованием стерилизатора важно стерилизовать его при высокой температуре, чтобы обеспечить безопасность продукта и продлить срок годности.Стерилизация при высокой температуре эффективно убивает бактерииПроцесс стерилизации необходим для обеспечения срока годности продукта.

Консервирование: консервирование - это процесс запечатывания банок, содержащих мясо для обеда.и помогает продлить срок годностиВ то же время, хорошая консервировка может поддерживать вакуумное состояние банки, что способствует сохранению текстуры и вкуса обеденного мяса.

Качество и выполнение этих шагов напрямую влияют на срок годности и вкус консервированного мяса.и эффективная консервирование являются ключевыми факторами для обеспечения качества продукции.